タンパク質欠乏が引き起こす主な疾患とは？

タンパク質が不足すると、様々な疾患や健康障害が引き起こされます。以下に主な代表例を紹介します。

クワシオルコール（Kwashiorkor）

主に幼児に見られる重度のタンパク質欠乏症です。成長障害、浮腫（むくみ）、腹部膨満が特徴で、下痢や皮膚感染、精神発達遅滞を伴うことがあります。

マラズム（Marasmus）

こちらも幼児に多い重度の栄養不良で、極端な体重減少、脱水、下痢が見られます。肺炎、結核、敗血症など二次感染のリスクも高まります。

むくみ（Edema）

体内に余分な水分がたまり、皮膚や組織が腫れる状態です。タンパク質欠乏により血漿タンパクが減少し、血管内圧が低下することで起こります。

ペラグラ（Pellagra）

ビタミンB3（ナイアシン）欠乏が原因で、タンパク質・炭水化物の代謝が障害されます。下痢、皮膚炎（光過敏性皮膚炎）、認知症（痴呆）を引き起こす「3D症候群」が典型的です。

壊血病（Scurvy）

ビタミンC欠乏によりコラーゲン合成が阻害され、歯茎出血、皮膚潰瘍、関節痛などが現れます。コラーゲンは皮膚や骨、結合組織に不可欠なタンパク質です。

くる病（Rickets）

ビタミンD欠乏が原因で、カルシウムとリンの吸収が低下し、骨の形成不全を招きます。足が外反したり、膝が内側に曲がったり、成長障害が見られます。