尿酸の蓄積を抑える方法
はじめに
尿酸はたんぱく質代謝の副産物で、腎臓から排泄されます。過剰に摂取したたんぱく質が原因で体内に尿酸がたまりすぎると、腎臓に負担がかかり、余分な尿酸を排出できなくなります。尿酸は小さな関節に沈着し、痛風と呼ばれる激しい関節炎を引き起こすほか、腎臓に結石を作ることもあります。市販の薬で尿酸を下げる方法もありますが、副作用が懸念されます。ここでは、自然な方法で安全に尿酸をコントロールし、痛みを和らげる具体的な手段をご紹介します。
必要なもの
- 有機野菜・果物
- パワータイプのジューサー
- 重曹
- 有機リンゴ酢（アップルサイダービネガー）
- 未加工はちみつ
- タルトチェリージュース
手順
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ステップ1：プリン体を含む食品を制限する
プリン体は赤身肉、レバーなどの内臓、燻製肉、甲殻類、濃い色の魚に多く含まれます。プリン体は尿酸の主な原因です。代わりに卵や豆腐など、プリン体が少ない食品を選びましょう。
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ステップ2：動物性脂肪を減らす
動物性脂肪もプリン体の供給源です。低脂肪の乳製品を取り入れることで、尿酸の産生を抑え、痛風の発作リスクを低減できます。
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ステップ3：アルカリ性食品で体内を中和する
小麦や白い小麦粉の代わりに、キヌア、アマランサス、ミレットなどの小粒穀物を選びましょう。これらは米のように炊いたり、粉にしてパンやケーキに使えます。アルカリ化に関する詳しい理論は、テオドア・バルーディ博士の『Alkalinize or Die』に詳述されています。
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ステップ4：十分な水分を摂取する
体重（ポンド）÷2 のオンス量の水を目安に飲みましょう。たとえば体重150ポンド（約68kg）の人は1日75オンス（約2.2リットル）を目標に。腎臓の老廃物排出を助けます。
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ステップ5：野菜・果物を増やす
できるだけ有機の野菜と果物を多く摂り、ジューサーで新鮮なジュースを作りましょう。野菜・果物はアルカリ性が強く、カリウムも豊富で血液と尿をアルカリ化します。
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ステップ6：タルトチェリージュースを飲む
カリウムが豊富なタルトチェリージュースは、体をアルカリ性に保ち、痛風の症状緩和に効果があります。健康食品店で購入できます。
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ステップ7：重曹で酸性を中和する
重曹（ベーキングソーダ）を水に溶かして飲むと、体内の酸性を和らげます。1/2小さじの重曹を8オンスの水に混ぜ、1日最大3小さじまで、痛風発作時に数日間、または予防的に1～2回飲むと効果的です。
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ステップ8：有機リンゴ酢と未加工はちみつを組み合わせる
リンゴ酢はカリウムが多く、尿をアルカリ化します。1小さじの酢に2小さじのはちみつを入れ、8オンスの水で割って1日2回飲みましょう。尿酸の蓄積抑制に役立ちます。