沸騰したピーナッツは痛風に悪いですか？

沸騰したピーナッツは痛風のトリガーフードとは見なされません。 実際、いくつかの研究では、ピーナッツが痛風攻撃のリスクを減らすのに役立つ可能性があることさえ示唆しています。ある研究では、ピーナッツを定期的に食べた人は、ピーナッツを食べなかった人よりも痛風攻撃を経験する可能性が低いことがわかりました。別の研究では、ピーナッツの消費は女性の痛風のリスクが低いことと関連していることがわかりました。

沸騰したピーナッツが痛風にとって有益である理由は、完全には明らかではありません。しかし、ピーナッツの高レベルの抗酸化物質は、痛風攻撃の重要な要因である炎症を軽減するのに役立つと考えられています。さらに、ピーナッツはビタミンCの優れた供給源であり、痛風のリスクを減らすことも示されています。

ただし、沸騰したピーナッツはまだ高層食品であることに注意することが重要です。 プリンは、尿酸に分解される物質であり、関節に蓄積し、痛風攻撃を引き起こす可能性があります。したがって、痛風のある人は、沸騰したピーナッツやその他の高肥沃な食品の摂取量を制限する必要があります。

痛風があれば、ゆでたピーナッツがあなたにとって良い選択であるかどうかについて医師に相談することが重要です。 医師は、痛風攻撃のリスクを減らすために避けるべきか制限する必要がある他の食品を推奨することもできます。