痛風アルカリ食品
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非常にアルカリ
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尿酸除去は、尿がアルカリ性pH状態に達すると増加しますが、尿が酸性になると減少します。特に痛風に苦しむ人にとって、アルカリ性食品と酸性に対する最適な比率は、70%のアルカリ性から30%の酸性です。いくつかの果物は非常にアルカリ性で、pH 8.5〜9.0の範囲にあります。これには、スイカ、メロン、その他のメロン、マンゴー、パパイヤ、種なしブドウ、乾燥イチジクとライツ、ライムとレモンが含まれます。他の非常にアルカリ形成食品は、海藻、ケルプ、パセリ、ウォータークリレス、カイエンペッパーです。
中程度のアルカリ
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適度にアルカリ性と見なされるには、食品はpH 7.5〜8.0の範囲にある必要があります。この範囲の果物は、リンゴ、アプリコット、ベリー、新鮮なイチジクとナツメヤシ、熟したバナナ、グレープフルーツ、アボカド、ネクタリン、洋ナシ、桃、per、甘くて酸っぱいリンゴ、イチゴ、オレンジです。適度にアルカリ性の野菜には、ニンジン、セロリ、緑豊かな緑のレタス、新鮮な甘いエンドウ豆、カボチャ、ほうれん草、ビート、ピーマン、ブロッコリー、キャベツ、ケール、セロリ、肌と甘いコーンが含まれます。他の適度なアルカリ性食品は、ニンニク、新鮮な生inger、緑豊かな緑のハーブ、海塩です。
わずかにアルカリ/中性
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7.0のpH範囲で、わずかにアルカリ性からニュートラルである食品は、アーモンド、水栗、乾燥した栗のようなナッツです。ゴマ全体も含まれています。このカテゴリに合った2つの果物は、チェリーと新鮮なココナッツです。わずかにアルカリとニュートラルのカテゴリーの野菜には、エルサレムアーティチョークとグローブアーティチョーク、芽キャベツ、キュウリ、ナス、熟したオリーブ、玉ねぎ、大根、ルバーブ、オクラが含まれます。その他の食品には、甘い玄米酢、自家製マヨネーズ、西洋わさび、オリーブオイル、大麦霧、玄米シロップ、生の蜂蜜などの調味料や甘味料が含まれます。ヤギの牛乳と生のホエイもph 7.0カテゴリに属します。 pH 6.5では、尿酸の除去が約50%減少します。
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