貧血を防ぐための対策
必要なもの
- 黒糖シロップ（ブラックストラップモラセス）
- カルシウムサプリメント
- 鉄分サプリメント
- ビタミンB複合体
- ビタミンB12
- ビタミンB6
- ビタミンC
- ビタミンE
手順
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毎日、鉄分が豊富な食材をバランスよく摂取する。例：リンゴ、バナナ、アプリコット、プラムなどの果物、アスパラガス、かぼちゃ、ヤマイモ、ブロッコリー、葉物野菜、赤身肉、豆腐、全粒穀物。
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鉄分を含む食事とビタミンCが豊富な食材を同時に摂ると、鉄の吸収が高まります。
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サプリで鉄分を摂取する場合は、同時にビタミンCも摂ると吸収が促進されます。
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砂糖の摂取を控えるか減らすと、鉄分の吸収が改善されます。
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鉄分サプリと同時に制酸剤（胃酸を抑える薬）を使用しない。制酸剤は鉄の吸収を阻害します。
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カルシウム、ビタミンE、亜鉛は鉄分サプリと時間をずらして摂取してください。これらは鉄の吸収を妨げることがあります。
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乾燥果実（レーズンやプルーン）を食事に取り入れる。これらは鉄分の良い供給源です。
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コーヒーや紅茶の摂取を減らす。ポリフェノールやタンニンが鉄の吸収を阻害します。
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コーヒーや紅茶の代わりに、熱い水に大さじ1杯の黒糖シロップ（モラセス）を溶かして飲む。美味しく、鉄、ビタミンB群、カルシウムが豊富です。
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月経が非常に多い場合は医師に相談。過度の出血は鉄欠乏の原因になります。
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服用中の処方薬が鉄やビタミンBの吸収に影響を与えるか医師に確認してください。
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ヴィーガンの方はビタミンB12が不足しがちです。食事だけで十分に摂取できない場合は、サプリメントについて医療従事者と相談しましょう。