サルモネラ感染の概要と対策

サルモネラは腸管に感染する細菌で、汚染された食品や飲料の摂取により感染します。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、米国では毎年約4万件のサルモネラ感染が報告されています。

症状

• 吐き気
• 腹痛
• 発熱
• 下痢
• 頭痛、血便、筋肉痛などの付随症状

診断

サルモネラ感染は、便の検体を採取し実験室で培養・検査することで確定診断されます。

合併症

感染が長引くと、CDCはサルモネラ感染がリアーター症候群（反応性関節炎）の原因になる可能性があると指摘しています。

経過

マヨクリニックによれば、感染後12〜72時間で症状が出始め、健康な成人は治療なしでも4〜7日で自然回復することが多いです。

リスク要因

ペットとして鳥類や爬虫類を飼っている人、大学寮など共同生活をしている人は、サルモネラ感染のリスクが高まります。