ネイティブ・アメリカンにもセリアック病は発症するのか？

セリアック病は誰にでも起こり得る

セリアック病は、小麦・大麦・ライ麦に含まれるグルテンに対して免疫系が過剰に反応し、小腸を障害する自己免疫疾患です。欧州系の人々に多いとされていますが、民族や人種に関係なく発症します。

ネイティブ・アメリカンでも発症する可能性

ネイティブ・アメリカンの方でも、グルテンを含む食品を摂取すると同様の免疫反応が起こり得ます。したがって、ネイティブ・アメリカンがセリアック病にかからないということはありません。

主な症状

• 腹痛や膨満感
• 下痢や便秘
• 体重減少、疲労感
• 貧血や栄養吸収不良
• 皮膚の発疹（皮膚炎性皮膚炎）

症状は軽度から重度まで幅があります。疑いがある場合は、血液検査や小腸生検などの診断を受け、医師の指導のもとグルテンフリー食を実践することが重要です。