食品中のカリウムを避ける方法

カリウムが豊富な食事は、通常、心臓、筋肉、そして正常な体の成長に適しています。ただし、腎臓機能の低下、腎臓透析を受けている場合、またはカリウムを除去する体の能力を阻害する薬を服用している場合、消費するカリウムの量を制限する必要がある場合があります。ほとんどすべての食品にはいくつかのカリウムが含まれていますが、食習慣を監視することにより、消費するカリウムの量を減らすことができます。

手順

1. • 1

     慎重に食べる果物を選択してください。新鮮なリンゴ、缶詰のフルーツサラダ、マンゴー、ブドウ、レモン、パイナップル、ウォーターメロンを限られた量でお楽しみくださいが、アプリコット、ネクタリン、カンタロープ、ピーチ、アボカドを完全に避けてください。さらに、缶詰の果物を食べるときにジュースを注ぎます。

   • 2

     限られた量のモッツァレラチーズ、チェダーチーズ、フェタチーズだけを食べます。他のチーズ、そして実際にほとんどの乳製品には、高レベルのカリウムが含まれています。ただし、マーガリンとバターを限られた量で安全に消費できます。お茶やコーヒーを黒く飲むか、ライスミルクなどの非航海の低カリウム代替品を試してください。

   • 3

     多くの人がカリウムが多いので、慎重に消費する肉を選択してください。カリウムが少ない肉のために、コンビーフ、缶詰のハム、舌、トライプ、ウサギを選択してください。完全に子牛肉、フィレステーキ、心臓を避けてください。

   • 4

     ご飯、パスタ、コーン粉、ピタパンを限られた量で調理して、体の炭水化物のニーズを満たします。小麦のふすままたは酵母を含む食品を完全に避けてください。

   • 5

     ジャガイモ、トマト、ほうれん草、緑豆、芽キャベツなど、カリウムを含む小さな野菜にカットします。きれいな水で徹底的にすすいで、大きな鍋に入れます。鍋にきれいな水を満たし、少なくとも4時間浸します。調理する前に、もう一度きれいな水で洗い流します。全くの大豆と竹の芽を避けてください。