砂糖に対する硫酸鉄の反応

硫酸鉄と糖は、微生物学で一緒に使用され、多くの場合腸内細菌の識別の分野で使用されます。サルモネラや赤痢菌などの腸の病原体が一般的に同定されています。硫酸糖と硫酸コンドロイチンは、さまざまな環境でさまざまな糖と反応している硫酸塩の例です。これらの形式は、医薬品と栄養補助食品の分野で使用されます。

1. トリプルシュガーアイアンテスト

   • トリプルアイアンシュガーテストでは、特殊な寒天を使用します。これは、さまざまな微生物との微分培地に作用します。培地には、乳糖、スクロース、いくつかのグルコース（糖）、鉄（鉄）硫酸塩（鉄）、pHインジケーター「フェノールレッド」が含まれています。異なる生物は、どの砂糖が発酵しているかに応じて、中程度の異なる色を回します。 存在する生物が硫黄を減らすことができる場合、硫化水素ガスが生成され、鉄成分と反応して硫化鉄を形成します。硫化鉄は、オースティンコミュニティカレッジが説明したように、独特の黒い沈殿物として現れます。

   コンドロイチン硫酸塩

   • 硫酸コンドロイチンは、砂糖鎖で作られた硫酸化グリコサミノグリカンです。コンドロイチンを生物学的環境で硫酸鉄と反応させると、コンドロイチン硫酸が生成されます。ライス大学の研究者によると、各チェーンに100個以上の糖が軟骨の重要な構造成分を形成し、強い骨を促進できる栄養補助食品に使用されています。分子の硫酸部分は糖部分に共有結合されているため、名前が示唆するように、構造には硫酸塩の対イオンが含まれていません。

   硫酸糖

   • 鋼製粉の副産物である硫酸鉄は、粒状で青緑色で、水に溶けて八面体分子幾何学を伴う複合体を与え、常磁性です。 「硫酸塩」は、粒状、結晶化、または駆動型の形で生成される硫酸鉄の化学的変異体です。緑色または黄色で、吸湿性が高く、腐食性が高く、20％の鉄が含まれています。その生産は広く文書化されていませんが、ハンガリーのデブレシェン大学の主要な研究者L.ラザールによって説明されているように、単糖6-デオキシ-L-タロース成分などの硫酸塩炭水化物が含まれます。

   農業の重要性

   • 植える前に硫酸第一硫酸溶液を作物残留物に適用して、生成された作物の鉄欠乏性塩素症を減少させました。硫酸第一硫酸溶液を追加の糖ビート副産物で適用して、2つの間の反応が土壌の鉄の利用可能性を高めるかどうかを調べました。砂糖ビートを追加すると、R。JayGoos、et al。ノースダコタ州立大学で。