PKUダイエットに従う方法

フェニルケトン尿、または略してPKUは、タンパク質で見られる必須アミノ酸であるフェニルアラニンを処理するために必要な身体酵素の欠如または欠乏を特徴とする遺伝的障害です。患者は、病気の深刻な神経学的合併症を防ぐために、出生時から厳密な食事に従う必要があります。

手順

1. あなたの子供にPKUダイエットを与えます

   • 1

     PKU陽性の幼児の正規乳製品や天然母乳に供給しないでください。どちらもフェニルアラニンが高くなっています。

   • 2

     赤ちゃんにフェニルアラニンに見られる本質的な栄養素を安全に置き換える特別なPKUに優しいフォーミュラを養います。

   • 3

     彼女が成長し続けるにつれて、豆、肉、魚、卵、ナッツ、マメ科植物、乳製品などのタンパク質が豊富な食品を子供に養うことは避けてください。代わりに、年長の子供には特別な飲み物が与えられます。特別な飲み物は、乳児に供給された特別なフォーミュラとは異なりますが、それでも必要な栄養素を提供しながらフェニルアラニンの摂取を制限します。

   • 4

     子供が人工甘味料、特にアスパルテームで味付けされたものを食べることを許可しないでください。消化すると、アスパルテームはPKU患者にとって危険と見なされるフェニルアラニンの量を生成します。

   PKUダイエットに従って大人になります

   • 5

     PKUダイエットに耐えてください。一度に一般的な医学的意見は、患者が10代の年に到達したときに特別な食事が中止される可能性があるということでしたが、今日のコンセンサスは、食事を成人期を通じて継続する必要があるということです。

   • 6

     栄養士の助けを借りて、フェニルアラニンの摂取量を管理します。ほとんどのPKU患者は「ポイントシステム」に従います。食品には、含まれるフェニルアラニンの量に基づいたスコアが割り当てられます。一般に、成人は1日あたり約400〜500 mgのフェニルアラニンを許可されていますが、詳細は異なる場合があります。あなたはあなたがあなたの規定されたフェニルアラニンのしきい値を超えないようにするためにあなたが食べるすべてを追跡する必要があります。

   • 7

     ほぼすべてのレストランには、タンパク質とフェニルアラニンが豊富な食品が少ないメニュー製品があることを知ってください。適切な教育と勤勉さにより、外食を楽しむ能力は真剣に損なわれません。

   • 8

     ハーブとスパイスの喜びを発見してください。 PKUダイエットには果物、野菜、全粒穀物が多いですが、バジル、蜂蜜、レモンジュース、醤油、コリアンダーなどの魅力的な追加を使用することで、その風味を大幅に向上させることができます。すべてがフェニルアラニンが少ない。