MS（多発性硬化症）の食事と運動

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MS（多発性硬化症）とは

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多発性硬化症（MS）は中枢神経系（脳、脊髄、視神経）を攻撃する慢性疾患です。症状は軽いしびれから麻痺、失明まで多様で、進行速度や重症度は予測できません。多くの患者は20〜50歳で診断されます。

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MS患者に適した食事

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MS患者に推奨される食事は、一般的な健康食とほぼ同様ですが、特定の食品は避ける必要があります。皮なしの鶏胸肉や七面鳥、オメガ‑3脂肪酸を豊富に含む魚、季節の野菜や果物が中心です。オーガニックのブドウから作られたワインを1日1杯程度飲むことは許容範囲とされています。

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避けるべき食品

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グルテンを含む小麦・オート麦、すべての豆類（レンズ豆、豆、エンドウ）を控えます。また、飽和脂肪酸・トランス脂肪酸や保存料の多い加工食品、乳製品・大豆製品、ビールやチョコレートも避けるべきです。これらを除くことで症状が軽減するケースが報告されています。

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ハーブとサプリメント

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ハーブやサプリは症状緩和に役立つ可能性があります。カモミールは神経をリラックスさせ、クランプバークは筋肉痙攣を和らげます。ホーンドックベリーはストレス軽減、リコリスは抗炎症、エルダーフラワーは排泄促進に効果があります。必須とされるサプリはビタミンD、カルシウム、マグネシウムです。使用前に必ず医師に相談してください。

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運動の重要性

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有酸素運動はMS患者の全身健康に欠かせません。定期的な運動は症状の軽減、筋力向上、消化改善、疲労やうつの軽減につながります。個々の体力や症状に合わせたプログラムを作成し、必ず医師や理学療法士の指導を受けましょう。

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