食道の不随意筋収縮は何という用語で呼ばれますか？

食道の蠕動（ぜんどう）とは

食道の筋肉が自律的に起こす波状の収縮は「蠕動（ぜんどう）」と呼ばれます。蠕動は食道全体で協調的に起こり、口から胃へ食べ物や液体を押し出す働きをします。この過程は飲み込む際に欠かせない重要な生理現象です。