大豆粉は甲状腺の問題を抱えている人にとって悪いですか？

甲状腺機能を妨げる可能性のあるイソフラボンが含まれているため、大豆粉が甲状腺の問題を抱えている人にとっては悪いかもしれないという懸念があります。ただし、これに関する明確なコンセンサスはなく、科学的研究はさまざまな結果を示しています。一部の研究では、大豆イソフラボンが甲状腺機能低下症の症状を悪化させる可能性があることがわかっていますが、他の研究では効果も有益な効果も見られませんでした。

甲状腺の状態のある人にとっては、あなたの特定のケースについて話し合うために、医師や栄養士に相談することを常にお勧めします。彼らは、大豆粉があなたに適しているかどうかを判断し、健康的な食事の一部としてそれを含める方法についてのガイダンスを提供するのに役立ちます。