タマネギとトマトは甲状腺機能障害に適していませんか？

タマネギとトマトは一般に、甲状腺機能亢進症の人にとって有害であるとは考えられていません。実際、いくつかの研究では、タマネギやトマトに見られる特定の化合物が甲状腺機能に有益な効果をもたらす可能性があることさえ示唆しています。たとえば、タマネギで見つかったフラボノイドであるケルセチンは、甲状腺ホルモンの産生に関与する酵素である甲状腺ペルオキシダーゼの活性を阻害することが示されています。さらに、トマトはヨウ素の良い供給源であり、甲状腺機能に不可欠な鉱物です。ただし、甲状腺機能亢進症の一部の人は、玉ねぎやトマトを消費した後に症状の増加を経験する可能性があることに注意することが重要です。甲状腺機能亢進症があり、これらの野菜の影響を心配している場合は、医師または登録栄養士に相談するのが最善です。