2,200kcalで管理する糖尿病食事プラン
食事の基本方針
1日あたり2,200kcalの食事で糖尿病を管理するのは、適切な量を摂取し、空腹感を抱かないことがポイントです。食事バランスを把握しやすくするために、食事ピラミッドを参考にしましょう。
炭水化物（主食）
1日あたり6〜11食分が目安です。黒豆、キドニービーンズ、ひよこ豆、白トウモロコシ、全粒穀物などが推奨されます。
- 朝食：オートミール1杯で1食分
- 昼食：全粒粉のパンスティック数本
- 夕食：ディナーロール1個
野菜
1日あたり3〜5食分が必要です。レタスやセロリ、青椒、ブロッコリーなど、彩り豊かな野菜を取り入れましょう。
果物
ビタミン・ミネラルが豊富ですが糖質も含むため、1日2〜4食分に抑えます。リンゴ、トマト、ラズベリー、ブルーベリーなどが適しています。
肉・たんぱく質
1日あたり4〜6オンス（約113〜170g）のたんぱく質が目安です。サーモン、鶏胸肉、赤身豚肉、牛赤身などが良い選択です。豆腐やピーナッツバターも代替品として活用できます。
乳製品
低脂肪の牛乳やヨーグルトを中心に、1日2〜3食分を目指します。朝食にヨーグルトボウルや牛乳とオムレツを組み合わせ、カッテージチーズもビタミンとたんぱく質が豊富でおすすめです。