魚油と汚染

魚油は、オメガ3脂肪酸が豊富な人気のある食事サプリメントであり、心臓発作や脳卒中のリスクの低下、血圧の低下、脳機能の改善など、多くの潜在的な健康上の利点があります。しかし、一部の人は、魚に対する汚染の影響、その結果、彼らが生産する魚油を懸念しています。安全な魚油サプリメントを確実に購入するために、消費者として余分な識別力を発揮する必要があります。

1. ほとんどの汚染物質は除去されました

   • 医薬品グレードの魚油は、一般に、重金属やポリ塩化ビフェニルなどの汚染物質の影響を受けにくく、肝臓の損傷や癌のリスクを高める可能性があります。分子蒸留精製プロセス製造業者は、魚油を介してほとんどの不純物を排除します。すべてのサプリメントは、市場に出回るために特定のフィルタリング基準を満たす必要があります。ただし、スーパーマーケットで販売されている種類の商業グレードの魚油は、高い基準として保持されておらず、そのような汚染物質を含む場合があります。

   分析証明書を探してください

   • 毒素のない標準を満たし、PCBを含んでいない魚油サプリメントを見つけるには、製品のWebサイトを確認してください。彼らは、消費者が検査するための分析証明書を顕著に掲載します。 PCBなどの毒素について製品を日常的にテストしないブランドは、これらの証明書を投稿しないため、それらを回避するのが最善かもしれません。

   PCB効果

   • 研究では、高度に塩素化PCBのアカゲザルへの曝露が免疫系に損傷を与え、長期にわたって神経系の発生を妨げることが示されています。同様の暴露履歴を持つ人間は、同様の症状を示しています。はるかに高いレベルで、研究により、PCBはげっ歯類に肝臓腫瘍を誘導することが示されています。

   魚油は汚染の影響を逆転させる可能性があります

   • 皮肉なことに、医薬品グレードの魚油は、American Journal of Lespiratory and Cralfint Care Medicineに掲載された研究によると、汚染が原因で心臓の問題を支援することができます。それは、毎日の魚油サプリメントが80年代の高齢者グループの心拍数の低下を止めたことを示しました。