子どもに十分なビタミンCを摂取させる方法

親御さんに嬉しいことに、ビタミンCは子どもが好きな果物にたくさん含まれています。オレンジ、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、カンタロープ、イチゴなどが優れた供給源です。以下は、子どもが十分なビタミンCを摂取できるようにするための具体的なアイデアです。

必要な食材

• パプリカ（赤・緑）
• ブリュッセルスプラウト
• カンタロープ
• 柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ）
• キウイ
• イチゴ
• トマト

実践ステップ

1. ピンクグレープフルーツをブロイルし、ブラウンシュガーをかけて朝食に。半分で47mgのビタミンCが摂れ、子どもの1日の必要量に相当します。

2. 血橙（レッドオレンジ）をスライスして弁当箱に入れよう。鮮やかな赤色が子どもに人気で、1個で65mgのビタミンCが摂れます。

3. 放課後にイチゴスムージーを飲ませる。イチゴ半カップで42mgのビタミンCが含まれます。

4. キウイをスライスしておやつに。1個で75mgのビタミンCが摂れます。

5. 赤・緑パプリカのストリップをカリッと食べさせる。1/2カップで45mgのビタミンC。

6. 魚のフィレにトマトサルサをかけて焼く。トマト1個で22mgのビタミンC。

7. ブリュッセルスプラウトを提供する（食べられたら）。1/2カップで48mgのビタミンC。

8. デザートにカンタロープのサイコロ状を楽しむ。1カップで68mgのビタミンC。