妊娠中にピーナッツやピーナッツバターを食べても大丈夫ですか?
歴史
2008年以前、米国小児科学会(AAP)は、妊娠中の女性が食物アレルギーの既往がある、または家族に食物アレルギーがいる場合、ピーナッツやピーナッツ製品の摂取を控えるよう勧めていました。これは、胎児がアレルギーを獲得するリスクを減らすためです。
最新の情報
しかし、2008年にAAPはこの方針を撤回しました。近年の研究では、妊娠中の食事が子どものアレルギー発症に影響しないことが示されています。
メリット
ピーナッツとピーナッツバターは、葉酸やタンパク質の豊富で安価な供給源です。特にベジタリアンや予算が限られた妊婦にとって、重要な栄養源となります。
汚染リスク
アレルギー以外に懸念されるのは、ピーナッツに付着するアフラトキシンです。米国政府は許容基準を設けていますが、妊娠中の摂取安全性に関するデータは十分ではありません。
推奨事項
妊娠中にピーナッツやピーナッツバターの摂取について不安がある場合は、家族全員(特に父親)の食物アレルギー歴を含め、医師に相談してください。
