大豆イソフラビンと閉経
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イソフラボン
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主要な大豆イソフラボンの2つは、ゲニステインとダイゼインです。それらは、大豆全体で作られた食品に含まれており、閉経期および閉経後に女性にとって有益であると主張する多くのサプリメントの成分である可能性があります。
研究は、イソフラボン自体が利益をもたらすかどうか、またはそれが大豆で見られるものであるかどうかについて、相反する結果を提示します。大豆および大豆製品の健康上の利点に関するさまざまな主張に関するいくつかの研究では、プラスの効果の証拠は見つかりませんでした。実際、一部の研究では、イソフラボンが甲状腺機能を阻害したり、一部の女性の乳がんのリスクを増加させる可能性があることが報告されています。
エストロゲンと抗エストロゲン
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理論は投機的ですが、イソフラボンは潜在的に矛盾する効果を持ち、エストロゲンと抗エストロゲンの両方として機能します。ホルモンレベルが高い閉経前の女性では、エストロゲンの効果をブロックし、乳がんから保護する可能性がある抗エストロゲンとして作用する可能性があります。しかし、閉経後、エストロゲンレベルが低い場合、それらはエストロゲンのように作用し、ほてりやその他の症状を緩和する可能性があります。
濃縮されたイソフラボンが持つ効果は不明であり、それは問題です。エストロゲンブロッキング効果が必要なときに体がエストロゲンを増やす効果を経験した場合、乳がんのリスクを高めることができます。これらの複雑さは、大豆製品とサプリメントの支持者によってめったに言及されていません。
大豆サプリメント
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大豆サプリメントのイソフラボンの量は規制されていないため、かなり異なります。一部の錠剤には少量が含まれているため、おそらくまったく効果がなく、ラベルの状態よりもはるかに多く、またははるかに少ない錠剤が含まれています。女性がどれだけの有益な結果を得る必要があるか（もしあれば）や、どれだけの量が多すぎるので、潜在的に不健康になるかは誰にもわかりません。濃縮されたイソフラボンを含むサプリメントの長期的な影響が何であるかは誰にもわかりません。
大豆サプリメントの製造業者とマーケティング担当者は、大豆イソフラボンの副作用の可能性について言及したとしてもめったにありません。あなたが丸薬の内容を知っていたとしても、あなたはそれらがあなたの体で何をするかわかりません。彼らは、孤立したイソフラボンが予測不可能なホルモン作用を引き起こす可能性があることを知っています。
大豆と骨の強度
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大豆製品の消費は骨の強度に結び付けられています。たとえば、ある研究では、少なくとも13グラムの大豆牛乳または食事を含む食品を毎日の食事に含めた女性は、消費量が少ない女性よりも骨折に苦しむ可能性がはるかに低いことがわかりました（www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16157834）。別の研究では、毎日2杯の豆乳を飲んだ女性は、豆乳を飲んでいない人と比較して腰椎の骨の損失を減らしたことがわかりました（www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15309425？log$ =activity）。
大豆とほてり
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大豆の消費量は、西洋諸国よりも日本、中国、その他のアジア諸国で高くなっています。調査によると、北米の女性の80％以上がほてりに苦しんでいますが、アジア諸国の数は30％のようです。
食事に大豆製品を追加する方法を見つけるために、米国や他の西洋諸国の一部の女性は、疑わしいサプリメントに頼るのではなく、大豆から作られた伝統的なアジアの食品に目を向けています。大豆の食物が閉経症状を緩和することを証明する十分な証拠はありませんが、頻繁に熱いことをしている女性が大豆製品を食べることから緩和される可能性があることを研究は示唆しています。
総大豆食品
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大豆はマメ科植物であり、特にイソフラボンが豊富です。イソフラボンの治癒力に加えて、大豆は抗酸化物質、オメガ3、タンパク質で高い。
孤立した大豆化合物、大豆サプリメント、天然植物栄養素またはイソフラボンを含む全豆食品全体に違いがあります。サプリメントの矛盾は、自然や有機の大豆食品の問題ではありません。これは、大豆アレルギーが存在しない限り、さまざまな健康上の利点のために自分の食事に追加する価値があるかもしれません。
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