ホスピタリティ組織に影響を与える外部ステークホルダーとは?
政府
規制:ホスピタリティ事業は衛生・安全・食品取扱い・労働慣行に関する様々な政府規制を遵守しなければなりません。
税金:利益に対する法人税に加え、宿泊税などの特別税が課されることがあります。
許認可:酒類販売許可や営業許可など、事業運営に必要な許可を取得する必要があります。
競合他社
市場シェア:顧客獲得を巡って価格競争やサービス競争が激化します。
イノベーション:新たなサービスや体験を提供し続けることで、競合に先んじる必要があります。
顧客
嗜好:顧客のニーズや好みを的確に把握し、商品・サービスをカスタマイズします。
レビュー:オンラインレビューはブランドイメージや予約数に大きく影響します。
テクノロジー
自動化:業務効率化のために予約管理や在庫管理などを自動化します。
モバイル:スマートフォンでの予約、チェックイン、サービス利用が当たり前となっています。
経済環境
景気後退:経済が低迷すると旅行需要が減少し、売上が落ち込むリスクがあります。
自然災害
ハリケーン、洪水、地震などの災害は施設を損傷し、営業を停止させる可能性があります。
ソーシャルメディア
ポジティブ活用:顧客と直接コミュニケーションを取り、プロモーションに活用できます。
ネガティブリスク:否定的な投稿はブランド評価を急落させることがあります。
環境・持続可能性
政府や顧客からの要請が高まり、エネルギー削減や廃棄物管理などの環境配慮が求められます。
