自宅で作るレンガバーベキューグリル

必要な道具

• 巻尺
• シャベル
• セメントミックス
• 手押し車
• 水
• セメント用レーキ
• モルタルミックス
• こて
• レンガ（60〜100個）
• 調理グリット
• 燃料（木材または炭）

作り方

① コンクリート基礎を作る

1. バーベキューを設置する場所を決めます。家や屋外の座席エリアの近くで、資材の搬入がしやすい場所が理想です。

2. 巻尺で4フィート×3フィート（約1.2m×0.9m）の範囲を測り、草や砂利、土を9インチ（約23cm）深さまで掘り起こします。

3. セメントミックスを手押し車に入れ、水を加えて滑らかなペーストになるまで混ぜます。

4. 掘り起こしたエリアにセメントを流し込み、表面をレーキで平らにします。夜間乾燥させて硬化させます。

② レンガグリル本体を組み立てる

5. モルタルミックスを手押し車に入れ、水を少しずつ加えながらゆっくり混ぜ、レンガを固定するモルタルを作ります。

6. コンクリート基礎の周囲に1列目のレンガを置きます。前面は開けておき、後で燃料装置を入れられるようにします。

7. こてをモルタルに浸し、第一層のレンガの下部全体にたっぷり塗ります。レンガを元の位置に戻します。

8. 上部にもモルタルを塗り、第二層のレンガを載せます。同様に積み上げ、約4フィート（約1.2m）の高さになるまで続けます。3層ごとに側面の余分なモルタルをこてで拭き取り（ポイント作業）ます。使用するレンガは60〜100個程度です。最後にモルタルを一晩乾燥させます。

9. 最上部のレンガの上に調理グリットを置きます。グリットは取り外し可能にしておくと掃除が楽です。中央付近に燃料（木炭または薪）を入れ、加熱要素を設置すれば完成です。