菓子の砂糖をステビアで作る方法
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必要なもの
- 2カップ粉末ステビアルート
- 1/2-cup特別なパン剤砂糖
- エレクトリックフードグラインダー
- ストレージjarまたはbowl
手順
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特別なベイカーの砂糖をフードグラインダーに加えます。特別なベイカーの砂糖は、食料品店やベーカリーサプライショップで見つけることができます。菓子の砂糖よりもクリスタルで少し大きい細かい砂糖です。
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粉末ステビアの根を、食物グラインダーの他の成分と組み合わせます。ステビアは、ヘルスフードストアから購入できます。また、多くの食料品店やスーパーマーケットで人工甘味料として商業的に販売されています。
- 3
フードグラインダーの蓋をしっかりと固定し、設定を「高」に変えます。グラインダーが内容物を細かく白い粉にブレンドして粉砕させます。
- 4
得られた菓子の砂糖を瓶または貯蔵容器に注ぎます。使用する必要があるまで保存します。標準菓子の砂糖と同じ測定で使用できます。これは、同じ一貫性と風味を持っているためです。
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