水中の寄生虫対策と安全な飲料水の作り方
地震や洪水などの災害で水供給が途絶えた場合、飲用前に必ず水を殺菌することが重要です。特に湖や浅い井戸、川から直接水を採取する場合は、細菌・ウイルス・原虫などの微生物が混入している可能性が高く、重度の下痢やその他の疾患を引き起こす恐れがあります。以下の手順で簡単に安全な飲料水を作ることができます。
必要なもの
- 未処理の水 1/2 ガロン(約1.9リットル)
- 抗菌石鹸
- 蓋付きの鍋またはフライパン
- コンロ
- ガラスまたは食品用プラスチック製の容器
- 家庭用塩素系漂白剤(無香料・無添加)
- 薬用スポイト(滴下用)
手順
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未処理の水 1/2 ガロンを清潔な鍋に入れ、約10分間沸騰させます。沸騰によりクリプトスポリジウム、ジアルジア、その他の水性病原体をすべて死滅させます。沸騰後は蓋をして約1時間冷まします。
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沸騰させた水を、事前に抗菌石鹸と水でしっかり洗浄したガラスまたは食品用プラスチック容器に移します。プラスチック容器はジュースパック、炭酸飲料瓶、純水ボトルなどが適しています。ミルク瓶は脂肪やタンパク質が残りやすく、保存中に微生物が増殖しやすいため使用しないでください。
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長期保存する場合は漂白剤を加えます。無香料・無添加の家庭用液体塩素漂白剤を8滴(約0.4 ml)容器に入れ、スポイトで正確に滴下します。容器の蓋を閉め、数分間激しく振って均一に混ぜ、30〜60分間放置します。
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1時間後に容器を開け、漂白剤のにおいがするか確認します。においがしない場合は手順3を再度行ってください。漂白剤の臭いは数日で自然に消えます。
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容器にしっかりと蓋をし、漂白剤を加えた日付をラベル付けします。漂白剤処理した水は約6か月保存可能です。6か月を過ぎたら新しい水に入れ替えてください。
