緑色の袋で食品を長持ちさせる方法
緑色の袋は、野菜や果物、花の鮮度を保つのに効果的です。これらの農産物はエチレンというガスを放出し、熟成を促進します。熟した後もエチレンは放出し続け、腐敗や過熟の原因となります。緑色の袋はエチレンの放出を抑え、さらに一部を吸収するため、鮮度を長く保てます。
保存手順
保存したい野菜・果物・花を種類ごとに分け、緑色の袋に入れます。同じ種類をまとめ、熟成速度が異なるものは混ぜないでください。
袋にできるだけ多く入れますが、袋口をねじってゴムバンドや結び目で閉じられる余裕を残しておきます。
袋に入れたまま冷蔵庫で保存します。