高アルカリ水を酸性に調整する簡単な方法
概要
水をアルカリ化すべきか、逆に酸性にすべきかについてはさまざまな意見があります。Kangen などの水イオン化システムメーカーは、アルカリ水が健康に劇的な効果をもたらすと主張していますが、医療専門家の中にはこの考えを疑問視する人も少なくありません。
それでも、高アルカリの水を酸性に調整することで得られる利点はあります。酸性の水は抗菌・抗微生物作用を持ち、クランベリーに含まれるアスコルビン酸は尿路感染症の予防に有効とされています。以下に、手軽で費用もかからない酸性化の方法をご紹介します。
必要なもの
- 水容器
- 高アルカリ水
- 無糖クランベリージュース
- 酢（食酢）
- 小さじ（計量スプーン）
手順
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容器に希望する量の高アルカリ水を注ぎ、カップ単位で量を測ります。
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水1カップにつき小さじ1杯（約5 ml）の酢を加えます。例：10カップの水には小さじ10杯の酢が必要です。
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混合液を味見します。酢の酢酸がやや酸味を感じさせますが、最も手軽で安価な酸性化方法です。
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酢の味が苦手な場合は、無糖クランベリージュースを代わりに使用します。水1カップに対し小さじ1杯のクランベリージュースを加え、必要に応じて大さじ1杯まで増やすと、さらに酸性度が高まります。