自宅で感染症を防ぐための実践的な方法

はじめに

ウイルス、細菌、真菌は木材、プラスチック、ステンレス、紙などほとんどすべての表面に付着し、数日間活性を保ちます。これらは手で触れた後に顔に触れることで体内に取り込まれ、咳やくしゃみで空気中に拡散することもあります。自宅で感染症を防ぐ最も効果的な方法は、正しい手洗いです。

手を頻繁に、温かい水と石鹸で洗いましょう。少なくとも20秒間、手の甲、指の間、手首、爪の下までしっかりこすります。流水でしっかりすすぎます。
咳やくしゃみはティッシュで覆い、すぐに捨てます。ハンカチは使用しないでください。使用後は必ず手を洗いましょう。
キッチンは常に清潔に保ち、特に肉を調理した後はカウンタートップを徹底的に拭きます。洗える布か使い捨ての布で拭き、スポンジは使用しません。食器はできるだけ熱い水で洗い、自然乾燥させます。
食品の安全に配慮し、挽き肉は中心部がピンク色でなくなるまで、摂氏71度（華氏160度）まで加熱します。
野菜は食べる前に必ず流水で洗いましょう。果物は皮がある場合はむくか、よく洗ってから食べます。メロンは切る前に皮を洗い、内部への汚染を防ぎます。
手が触れる頻度の高い場所は、消毒スプレーで定期的に清掃します。ドアノブ、電灯スイッチ、おもちゃ、手すり、蛇口の取っ手、キーボード、テレビやゲームのリモコンなどを対象にします。
切り傷は石鹸と水で洗浄し、抗菌軟膏を塗って絆創膏で保護します。必要に応じて毎日絆創膏を交換します。