手洗いに関するほとんど知られていない事実

手洗いは自明であるように見えるかもしれませんが、ほとんど知られていない事実とテクニックは、あなたの手を細菌から自由に保つのに役立ちます。

1. 食品の準備

   • 一般的に、食べ物を作る前や食べ物を食べる前に手を洗う必要があることは一般に認められていますが、食事の準備中および食事の後に洗うことも重要です。 特に生の成分を使用する場合、不適切な衛生は、ある食物から細菌を引き起こして別の食物に移動する可能性があります。

   お金

   • お金は何よりも手を変え、膨大な数の細菌が乗るのに飛び乗ることができます。 通貨を処理した後に洗い流さない限り、適切な衛生は不完全です。

   洗浄時間

   • 徹底的な洗浄には、手のすべての部分を本当にこすります。 数秒間手に水をかけるだけでなく、「ハッピーバースデー」を2回歌うのに十分な長さのスクラブ。

   洗浄の重要性

   • すべての食物媒介性疾患の25％は、洗っていない、または不適切に洗浄されている手から移されます。

   石鹸vs.ハンドサニタイザー

   • 石鹸での洗浄は適切な方法で割引すべきではありませんが、疾病対策センターによると、アルコールベースの手の消毒剤は石鹸や水よりも多くの細菌を排除すると述べています。

   抗菌と通常の石鹸

   • すべての細菌を不必要に標的とすることにより、抗菌石鹸が耐性株を生成するかどうかについて、多くの論争があります。 一方では、ミシガン大学のアイエロが率いる問題に関する既存の研究の2007年に発表された調査では、マイナスの影響があることを示唆する多くの調査があることがわかりました。 一方、2005年10月のCDCジャーナルである新興感染症に掲載された以前の研究では、有意な細菌耐性は見つかりませんでした。