なぜ速い流水を飲むと良いのか

品質

家庭の蛇口から飲める流水は、公共の水道システムが浄化した結果です。水にはマグネシウムや鉄など自然に存在する微量成分や、硬水に含まれる硫化水素や炭酸カルシウムなどのガスが含まれることがありますが、これらは比較的無害です。地下水の地質条件が水源の成分を決定します。

水を安全にする

多くの都市や町では、州・連邦の規制に基づき清潔で安全な水道水を供給しています。米国環境保護庁（EPA）が定める基準に従い、雨水・地下水・湧き水・河川・湖沼から採取した水は、細菌や有害物質の除去のために浄化されます。米国では100年以上にわたり塩素消毒が行われ、最終段階で砂や活性炭を使ったフィルタで残留物を除去します。EPAや地方自治体は、消毒副生成物の上限設定など厳格な基準を適用しています。

飲料水の供給源

環境保護団体は、瓶入り水よりも蛇口からの水道水の方が規制がしっかりしているとして、飲料水としての利用を推奨しています。実際、多くの瓶入り水は地域の水道水をボトリングしたものです。味に違和感がある場合は、Brita などの家庭用フィルタで微量金属や臭みを除去できます。

アウトドア—速い水と遅い水

キャンプなどで水を確保する際、流れの速い水と遅い水のどちらが浄化や沸騰に適しているか議論がありますが、確実に避けるべきは停滞した水です。

水は体内の老廃物を排出し、エネルギー代謝を助ける重要な役割を持っています。日々十分な水分を摂取しましょう。