更年期のホットフラッシュを自然に抑えるフルーツレシピ
更年期のホットフラッシュとフルーツの関係
更年期を迎えると、ほてりや発汗、動悸、めまい、顔の紅潮、吐き気などの症状（ホットフラッシュ）が現れます。シトラス系の果物に含まれるバイオフラボノイドは植物性エストロゲン様作用があり、ホットフラッシュの頻度と強さを軽減するとされています。ここでは、シトラスとその他のフルーツを使ったサラダとスムージーの作り方をご紹介します。
必要なもの
- まな板
- 包丁
- オレンジ 1個
- レモン 1個
- ライム 1個
- 小さめのスイカ 1/4個（約1カップ）
- バナナ 1本
- オレンジジュース（無添加） 1カップ
- 中サイズのボウル 3個
- 大きめのボウル 1個
- 氷（氷柱） 3〜5個
- ブレンダー（ミキサー）
- グラスまたはサービングカップ
手順
1. 冷やしたシトラスフルーツサラダ
- オレンジ、レモン、ライムの皮をむき、果肉を取り出す。スイカは大きなナイフで外皮を取り除き、1インチ（約2.5cm）幅の角切りにする。バナナは皮をむき、輪切りにする。
- シトラス類は半分に割り、さらに食べやすい大きさにカットする。カットしたシトラスは1つのボウルに、バナナとスイカは別々のボウルに入れ、作業台の横に置く。
- シトラスの角切りをさらに小さく切り、食べやすいサイズに揃える。全てを同じボウルに戻す。
- スイカの角切りも同様に食べやすいサイズに切り、ボウルに加える。
- フレッシュオレンジジュースを全体にかける。酸が果物の酸化を防ぎ、ビタミンCも補給できる。
- すぐに食べても、冷蔵庫で冷やしてもOK。彩りの良いつまようじで見た目をプラスするとさらに楽しい。
2. フルーツスムージー
- オレンジ、レモン、ライムの皮をむき、スイカの外側の硬い部分を取り除く。全ての果物を一口大にカットし、バナナも同様にカットする。
- カットした果物をブレンダーに入れ、氷を3〜5個加える。氷の量を増やすとシャーベット感が強くなる。
- オレンジジュース1カップをブレンダーに注ぎ、全体が滑らかになるまでブレンドする。完成したらグラスに注いで提供する。
このフルーツサラダとスムージーは、シトラスのバイオフラボノイドとビタミンCを手軽に摂取でき、ホットフラッシュの緩和に役立ちます。ぜひ日常に取り入れてみてください。