重曹を完全に溶かす方法

重曹（炭酸水素ナトリウム）は、胃のむかつきや胸やけの緩和に利用できる身近な調味料です。水に溶かして飲むと、酸性の胃液を中和し、トマトやチョコレート、柑橘類、アルコール、炭酸飲料などによる胃酸過多を和らげます。喫煙やアスピリンの服用も胃酸を増やす要因です。

必要なもの

室温の水を最低でも1/2カップ（約120ml）用意し、ガラスのコップに注ぎます。
重曹を小さじ1/2（約2.5g）計量し、先ほどの水に加えます。
スプーンでよくかき混ぜ、顆粒がすべて溶けるまで撹拌します。参考までに、64°F（約18°C）での溶解度は、3.5オンス（約100ml）の水に対し0.274オンス（約7.8g）の重曹です。
溶けた溶液を飲み、胃酸の中和を図ります。1日あたりの摂取量は3.5小さじ（約17.5g）を超えないようにし、2時間ごとに同じ手順で作り直します。過剰なナトリウム摂取に注意してください。