亜麻仁パンの利点
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糖尿病
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トロント大学での研究では、亜麻仁パンを食べた参加者は、実際に小麦パンを食べた人よりも28%低い血糖値を持っていました。糖尿病を治すことはできませんが、亜麻仁は定期的に食べると通常のパンを食べるよりも低い血糖値を維持するのに役立つ可能性があります。
がん予防
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亜麻仁には、がんに対して予防的な特性を持つ可能性のあるリグナンとして知られる植物エストロゲンが含まれています。亜麻仁にはALAも含まれています。また、高い繊維は結腸癌の予防に役立ちます。亜麻仁を食べることは、がんの予防に有益です。
便秘
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亜麻仁は繊維が多く、通常の腸機能を促進できます。水で服用すると、便秘に苦しんでいる場合、水を吸収するため、便を柔らかくするのに役立ちます。 1オンスの亜麻仁パンは、推奨される毎日の繊維の摂取量の最大32%を提供します。
関節炎
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American Journal of Clinical Nutritionで報告された研究は、亜麻仁を服用した人は、そうでない人よりも炎症が30%少ないことが示されました。これは、炎症性関節炎に苦しむ人々に直接役立つ可能性があります。
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