アップルサイダービネガーの利点
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歴史
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ヘルストニックとしての使用は何世紀にもわたって知られていましたが、Apple Cider VinegarはD.C. Jarvisの人気のある1958年の本「民俗医学:バーモントドクターガイドの健康ガイド」の結果として特別な著名さを獲得しました。本の出版以来、Apple Cider Vinegarはすべての治療法として宣伝されています。
減量
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アップルサイダービネガーは、一般的に体重を減らしたい人によって使用されます。いくつかの研究では、軽量の食事で小さじ1〜2杯の酢を服用している人がいっぱいになり、食べたいと思うことが示されています。
糖尿病
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アップルサイダービネガーは、血糖値を下げることが証明されており、糖尿病患者に役立つ可能性があります。 2007年に2型糖尿病の人々のグループで実施された研究によると、小さじ2枚服用。眠る前のアップルサイダービネガーの朝、午前中は血糖値を6%下げます。
カルシウム吸収
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多くの主張とは反対に、アップルサイダービネガーの栄養素は非常に低いです。しかし、これは栄養価がないという意味ではありません。酢は腹水でいっぱいであり、他の多くの酸と同様に、私たちの体がカルシウムのような重要な栄養素を吸収するのに役立ちます。これは、骨粗鬆症を予防しようとしている女性にとって特に役立つかもしれません。
クリーニング産生
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水とリンゴの酢の混合物で果物や野菜を洗うことは、農業で時々使用され、多くの自然食品の支持者があなたの健康に有害であると信じている農薬を除去するのに役立ちます。
健康的な調理に使用してください
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リンゴの酢は、他の多くの酢と同様に、調理にできるだけ頻繁に使用する必要があります。これは、しばしば皿にタルトと風味のあるスパイクを与えることができる酢が、ナトリウムと飽和脂肪が多い調理製品の優れた代替品として機能するためです。
リスク
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それは非常に酸性であるため、使用する前に常にアップルサイダービネガーをジュースまたは水で希釈する必要があります。長時間使用すると、歯のエナメル質が侵食されたり、口や喉が損傷したりする可能性があります。また、アップルサイダービネガーにはインスリンレベルを変化させる可能性のあるクロムが含まれているため、糖尿病患者はアップルサイダービネガーの使用を開始する前に医師に相談する必要があります。
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