ゴジ対acai
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起源
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一般的にWolfberryと呼ばれるGoji Berryは、一般的に中国北部中部で栽培されていますが、その起源は不明です。 Acai BerryはブラジルのAmazon Rainforestから来ています。
フォーム
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ゴジベリーには、果物ごとに異なる可能性のある多くの種子が中央にあります。 Acai Berryはほぼ90%の種子であり、新鮮なベリーにはパルプがほとんどありません。どちらのベリーも生息地の外で新鮮な形で生き残ることができず、他の場所への出荷を生き残ることができません。これは、出荷される前に粉末に変換されるか、乾燥または凍結乾燥したことを意味します。
教育
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伝統的に、ゴジベリーは消費前に調理されています。彼らはまたしばしばお茶として浸されていました。乾燥したゴジベリーはレーズンの一貫性があり、甘くてピリッとした味がします。アサイベリーは伝統的に新鮮で食べられ、赤ワインとチョコレートに似た味を持っています。
ビジョン
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Goji BerryとAcai Berryの両方は、視力に有益です。 AcaiにはビタミンAが含まれており、これは暗視の保存に役立ちます。ゴジベリーには、年齢に関連した黄斑変性を防ぐ抗酸化物質であるゼアキサンチンが含まれています。これは、65歳以上の人々の視力喪失の主な原因です。
栄養素
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Acai BerryとGoji Berryには、病気と闘い、免疫系を増加させる抗酸化物質が含まれています。しかし、アサイベリーには、心臓とメンタルヘルスを助けるオメガ脂肪酸がすべて含まれています。
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