リンゴ酢を用いた肝臓クレンジングとは

リンゴ、リンゴジュース、リンゴサイダー、リンゴ酢は、その多くの有益な特性から肝臓のクレンジングに効果があるとされています。オーガニックのリンゴ酢やリンゴサイダーを一定期間飲むことで肝臓のデトックスが可能です。故パウル・ブラッグ栄養士は、肝臓の沈着物を洗い流すためには、1週間のリンゴジュースとリンゴ酢の断食を行い、その後8オンス（約240ml）のオリーブオイルを摂取することが適切だと述べています。

歴史

リンゴは数千年にわたり温帯地域で栽培されてきました。リンゴサイダーを日常的に飲む地域では、胆石の沈着がほとんど見られませんでした。リンゴ酢は紀元前400年頃、ヒポクラテスが健康増進のために飲むことを提案したことが起源とされています。リンゴジュースは数十年前から、沈着物を柔らかくする手段として肝臓クレンジングに関連付けられてきました。

重要性

リンゴには可溶性食物繊維が含まれ、肝臓がコレステロールを結合するのを助けます。また、リンゴはリン、カリウム、シリコンなどの栄養素が豊富です。未殺菌のオーガニックリンゴサイダーやリンゴジュース（瓶底に残る固形物があるもの）は、肝臓から毒素を排出するのに役立ちます。Apple Cider Vinegar Benefitsのサイトによると、リンゴ酢には酵素と酸が含まれ、肝臓全体の健康を促進します。

機能

リンゴ酢、リンゴジュース、リンゴサイダーはすべて肝臓に有益な酸を含んでいます。Susan Lev と Carol Lehr の『Your Body Can Talk, the Art and Application of Clinical Kinesiology』によれば、オーガニックリンゴジュースと新鮮に絞ったリンゴサイダーは肝臓の毒素を洗い流すとされています。さらに、これらにはリンゴ酸が含まれ、胆石を溶解・平滑化する作用があります。そのため、リンゴサイダーは胆石除去を目的とした肝臓クレンジングにしばしば使用されます。

種類

クレンジングは、未殺菌のリンゴジュースまたは新鮮に絞ったリンゴサイダーを3日間飲むことから始めます。低血糖の場合は、ジュースを薄めるか、飲む際に食事を摂っても構いません。胆嚢に問題がある場合は、石の大きさを縮小させる効果が期待できるため、期間を7日間に延長することも可能です。

別の方法として、2オンス（約60ml）のリンゴ酢に6オンス（約180ml）の水と1オンス（約30ml）のはちみつを混ぜ、1週間毎日飲むという一般的なクレンジングがあります。また、肝臓・胆嚢フラッシュの前に、未殺菌のリンゴジュースを3日間飲む方法もあります。

注意点

長期間にわたるリンゴ酢クレンジングや、断食・オイルだけの飲用を行う場合は、必ず医療専門家の管理下で実施してください。リンゴ酢を薄めずに長時間摂取すると、歯のエナメル質が摩耗する恐れがあります。クレンジング中は、殺菌・加工されたリンゴ製品や非オーガニック製品は避けましょう。これらには農薬や加工化学物質が含まれ、肝臓への毒性負荷を高める可能性があります。