食器洗い機はe coliを殺しますか？

はい、食器洗い機は大腸菌を殺すことができます。食器洗い機はお湯と洗剤を使用して皿をきれいにします。これらの両方が細菌を殺すことができます。食器洗い機の温水は、最大140度の華氏（摂氏60度）の温度に達することがあります。これは、大腸菌を含むほとんどの細菌を殺すのに十分熱いです。食器洗い機の洗剤は、細胞壁を分解することで細菌を殺すのにも役立ちます。

大腸菌は、食中毒を引き起こす可能性のあるバクテリアの一種です。生肉、鶏肉、卵、および低温殺菌されていない牛乳に含まれています。大腸菌の食中毒の症状には、腹痛、下痢、発熱が含まれます。重度の場合、大腸菌の食中毒は腎不全や死につながる可能性があります。

食器洗い機で皿を洗うことは、大腸菌や他の有害な細菌を殺す良い方法です。また、肉と鶏肉を適切な温度まで調理し、生乳を消費しないようにする必要があります。