シトロネラグラスに関する情報

シトロネラは、インド原産の丈夫で多年生の草であり、東南アジアの他の熱帯地域や米国の一部の地域で商業的に栽培されています。レモングラスとしても知られているこの非常に芳香性のある植物は、アジア料理の中心の多くの料理にその柑橘類のような風味を与えます。このハーブのこのエッセンシャルオイルは、アロマセラピー、ホリスティック医学、および有機害虫のコントロールとして使用されています。

1. 植物分類

   • シトロネラグラスは、植物の植物王国に属するシンボポゴン属の50種以上の草の1つを表しています。具体的には、レモングラス種はシンボポゴンcitratusと指定されています。シトロネラと総称される他の種には、C。nardusとC. finterianusが含まれます。

   範囲

   • シトロネラ・ナルダスはインドで生まれましたが、現在は南西アジアの大部分で帰化しています。インドは依然としてこの工場の最大の商業生産者であり、インドネシア、スリランカ、ジャワ、ビルマがそれに続きます。米国では、カリフォルニアとフロリダの装飾的な造園工場として商業的に栽培されています。

   共通名

   • シトロネラを調味料または料理のハーブと呼ぶとき、それは最も一般的にレモングラスとして知られています。ただし、この植物には、発熱草、有刺鉄線の草、絹のような頭、ヒエバルイサ、チャデダルティガロンなど、他にもいくつかの一般的な名前があります。

   料理の使用

   • アジア料理では、シトロネラは一般的にスープ、ご飯、野菜の料理の風味を味わうために使用されます。また、魚介類や家禽と頻繁に組み合わされています。ラテンアメリカとアフリカでは、シトロネラの葉が発酵され、お茶になります。

   エッセンシャルオイル

   • シトロネラのエッセンシャルオイルの主要成分は、テルペノイドシトロネロールとゲラニオールであり、レモン、バラ、およびいくつかの種のゼラニウムにも見られます。これらのエージェントは、植物の強力な香りを担当し、香水産業の他のオイルと組み合わせて使用されます。

     フロリダ大学が実施した研究によると、これらのテルペンは昆虫、特に蚊も阻止しています。このため、エッセンシャルオイルは、多くの天然昆虫忌避石鹸、ローション、スプレーの一般的な成分です。また、商業農業ではクモダニを引き付けるために使用されています。しかし、米国の環境保護庁が指摘しているように、シトロネラの油は他の農薬のようにダニに害を与えたり殺したりしません。代わりに、オイルは害虫の生殖サイクルを中断し、それによって地元の集団を制御する効果があります。

   薬用特性

   • シトロネラオイルは、アポトーシス、または癌細胞のプログラムされた細胞死を刺激する可能性について研究されています。ベン・グリオン大学のイスラエルの研究者は、この生物学的活動はシティラルと呼ばれる別のテルペノイドの存在によるものであると疑っています。科学者たちはさらに、この薬剤が癌細胞のアポトーシスを開始したことを観察しました。