風邪に効くラベンダーシロップの作り方
ラベンダーの特徴
ラベンダーは抗菌・抗ウイルス・免疫強化・鎮静作用があり、風邪の治療に有効です。シロップにすれば、風邪の症状緩和に役立ちます。寒い季節はラベンダーシロップを熱湯とブランデーで割って飲むと体を温められます。暖かい季節は炭酸ミネラルウォーターで割っても良いです。ラベンダーは切り傷やにきび、やけどの治癒や、不眠・頭痛の軽減にも効果があります。
必要なもの
- やかん
- 鍋
- 木べら
- 砂糖 2カップ
- コーヒーフィルターペーパー
- ブランデー
- 炭酸ミネラルウォーター
- ガラス瓶（滅菌済み）
作り方
やかんで水4カップを沸騰させます。乾燥ラベンダーの花8オンス（茎は除く）を鍋に入れます。
沸騰した水を鍋に注ぎ、木べらでラベンダーをつぶします。
砂糖2カップを加えて溶けるまでかき混ぜ、5分間弱火で煮ます。
火を止め、蓋をして約1時間浸出させます。その後、コーヒーフィルターで濾します。1/2カップの熱湯とブランデー（または炭酸ミネラルウォーター）で割り、滅菌したガラス瓶に入れます。
冷蔵庫で保存し、風邪の症状がなくなるまで1日2〜4回、1〜2大さじを摂取します。