オイルで乾燥ハーブを準備する方法
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必要なもの
- ハーブ
- オイル
- ガラス瓶(滅菌)
- pot
- チーズクロス
手順
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- 1
ふたを取り除き、15分間水で瓶を沸騰させることでガラスの瓶を滅菌します。
- 2
乾燥したハーブを鍋に入れて、それらがきれいであることを確認します。鍋にオイルを満たし、中火で煮る。冷たい注入の場合は、わずか5分間煮ます。高温注入の場合は、20分間煮ます。
- 3
滅菌ガラスの瓶に温かい油とハーブを入れます。熱い注入については、ガラスの瓶を満たす前に、ハーブをチーズ布で排出します。冷たい注入の場合は、チーズ布で排出する前に、ハーブを混合物に最低2週間保管してください。
- 4
瓶に注入オイルを補充し、蓋で覆います。オイルが骨が折れるのを防ぐために、瓶を冷蔵してください。
- 5
新鮮さを保証するために2か月以内に使用します。
- 1
