アーモンドオイルの摂取によるメリットとは？

アーモンドオイルは、アーモンドの実から抽出される植物油で、料理やハーブ医学に利用されています。

特性

アーモンドオイルには、炭素と水素からなる長鎖脂肪酸が豊富に含まれ、カルボキシル基（炭素、酸素2個と水素1個）を持つ酸です。

機能

脂肪酸は心血管系の健康を支えるとメイヨークリニックが報告しています。また、アーモンドオイルは便を柔らかくし、下剤としての効果があります。

利用法

ハーブ医学では、便秘の緩和や乳がん・子宮がん・膀胱がん・口腔がん・脾臓がんなどの治療に用いられることがあります（RxList）。

専門家の見解

2001年にカリフォルニア大学デービス校が実施した研究で、全体のアーモンド摂取が大腸がんリスクを低減することが示されましたが、アーモンドオイル単独のがん予防・治療効果を裏付ける研究はまだありません。

注意点

アーモンドオイルをサプリメントや薬として摂取する安全性は不明です。胎児への影響も確認されていないため、妊娠中や授乳中の使用は控えるべきです（RxList）。