ニンニクの丸薬の利点は何ですか？

定義

ニンニクはタマネギ科に属する多年草の球根植物で、強い香りと味が特徴です。1個の球根は外皮に最大20個の小さな鱗茎（ニンニク片）を持ちます。中世から現在に至るまで、薬用としての利用が伝えられ、古代では悪霊除けの護符として首に掛けられることもありました。

特徴

ニンニクは生のまま、みじん切り、オイルや粉末の形で調理に使用されるほか、サプリメントとして錠剤やカプセルに加工されます。ニンニクをすりつぶすとアリシンという化合物が生成され、これが健康効果をもたらすとされています。

しかし、アリシンは不安定で分解しやすく、錠剤の価格は高めです。また、生のニンニクは口臭が長時間残るため、臭いが気になる人は無臭を謳う錠剤やカプセルを選ぶことがあります。

意義

メイヨークリニックによると、ニンニクやそのサプリメントは一部の健康状態に軽度の効果がある可能性があります。臨床試験では、定期的にニンニクを摂取した人の総コレステロールとLDLコレステロールが4〜12週間でやや低下したことが報告されています。ただし、効果が持続するかは不明です。錠剤を選ぶ際は、実際に含まれるアリシン量を確認しましょう。

注意点

2001年12月5日の米国国立衛生研究所（NIH）の報告では、ニンニクが一部の抗HIV薬（サキナビル）の血中濃度を低下させ、薬効を妨げる可能性が示されています。薬を服用中の方は、医師に相談の上、ニンニクサプリの使用を検討してください。

コンセンサス

メイヨークリニックの見解では、高血圧、糖尿病、末梢血管疾患、動脈硬化、がんなどに対するニンニクの効果を検証した小規模研究は行われていますが、現時点で有意な効果は確認されていません。さらなる大規模な研究が必要とされています。