ビルドックルートは何に適していますか？

時間の初めから、人々は植物や鉱物を使用して、病気、障害のために自然の強壮剤を作成し、一般的な健康を促進してきました。非常に多くの市販医薬品が深刻な（時には致命的な）副作用を引き起こしているため、多くの人々が病気を治療するための自然な治療法と治療法を求めています。近年、ブルドックルートは自然の食品店でますます目立つようになっています。

1. 地理

   • バーやバルダナと呼ばれることもあるこのブルドック工場は、旧世界（ヨーロッパとアジア）に固有のハーブです。それ以来、ブルドックは世界中で移植されていますが、米国ではまだ広く栽培されていません。温帯気候でほぼ独占的に繁栄し、アジアとヨーロッパの他の多くの地域は、商業市場のためにビルドックの栽培に関与しています。根を含む植物全体は通常、夏の間から晩夏から収穫されますが、種子は晩春と初夏に収集されます。

   機能

   • キク科のメンバーであるブルドックは、高さ8フィートまで成長できる隔年のハーブです。衣服や動物の毛皮にしばしばしがみつく、大きな葉と紫色の紫色の紫色の花があり、ブルドックは料理のハーブとしても使用できます。植物の若い葉と茎は、サラダやスープでよく使用されます。生のビルドックの葉は一般的に苦いですが、若い茎の味はアーティチョークに似ていると言われています。根は非常に鮮明で、甘く、軽度に刺激的な風味と粘着性のあるテクスチャーがあります。漢方薬で最も一般的に使用されている明るい茶色の頑丈なタップルートは、2〜4ポンドの体重を比較検討できます。植物の成熟の2年目。

   を使用します

   • 多くの文化は、ビルドックの葉、根、種子を食物として使用しています。日本では、ブルドックの若いタップルートは、パースニップやニンジンに似た野菜として食べられます。また、スープ、サラダ、寿司で使用されているビルドックルートは、加工食品を避けながら、季節の穀物、野菜、緑を食べることを促進するマクロビオティックダイエットの重要な要素です。タンポポと混ざったバドックは、英国でもソフトドリンクとして人気があります。必須脂肪酸が豊富で、ブールオイルとも呼ばれるビルドックルートオイル抽出物は、ヨーロッパでは髪の強度を改善するための頭皮処理として使用されています。ビルドックの根もお湯に沸騰させたり浸したり、お茶として楽しんだりすることもできます。

   利点

   • 何世紀にもわたって、ブルドックの根は、血液から毒素を浄化して洗浄するために使用されてきました。根、葉、種子はすべて使用できますが、根は栄養店や市場で最も一般的に見られます。ビルドックは、内側から体を浄化するためにも使用され、システム内の肝臓または毒素の余剰にまでさかのぼることができる状態で最も役立ちます。ビルドックルートオイル抽出物を使用して、ふけを治療し、脱毛を止め、自然な髪の成長を促進することができます。伝統医学では、ブルドックは過剰な水を体に取り除くための利尿薬として消費されました。研究により、根の消費は発汗と排尿を促進し、毒素と廃棄物の除去を促進するのに役立つことが示されています（リソースを参照）。外部から適用すると、ブルドックはにきび、湿疹、酒さ、乾癬などの皮膚の問題の治療薬です。

   警告

   • ビルドックは一般的な植物（庭で簡単に栽培され、野生で見つかった）ですが、致命的なナイトシェードとしても知られるベラドンナと簡単に混同できるため、野生のビルドックの根を選ぶことはお勧めしません。内部的に服用すると、ビルドックの根も、鉄を吸収する体の能力を妨げることがわかっています。ブルドックは、さまざまな薬、最も一般的にリチウムおよび抗炎症薬と相互作用することも示されています。妊娠または授乳中の女性は、その利尿能力のためにビルドックの消費を避けるべきです。

   興味深い事実

   • 1940年代初頭、スイスの発明家ジョージ・デ・メストラルは、ビルドック工場の種子のフックとループシステムを観察した後、ベルクロを発明しました。