アセロラチェリーとは何ですか？

アセロラチェリーは、花の低木や茂みで育つ小さな赤い果実です。それは暑い気候で繁栄し、干ばつ状態に耐えることができます。カリフォルニアのレアフルーツ栽培者組織によると、アセロラチェリーはブラジルで最も頻繁に消費されています。

1. 識別

   • Acerola Cherryには代替名があります。また、一般に西インドのチェリーとバルバドスチェリーとも呼ばれます。

   歴史

   • カリフォルニアレアフルーツ生産者組織は、アセロラチェリーはユカタンで最初に発生したと考えられています。

   地理

   • アセロラチェリーは、カリフォルニア、フロリダ、テキサス南部、メキシコ、中央アメリカ、カリブ海などの暑い地域で育ちます。また、東南アジアと南アメリカ、特にブラジルの一部の地域で栽培されています。

   関数

   • カリフォルニアのレアフルーツ生産者の組織によると、アセロラチェリーは新鮮に食べたり、ゼリー、ジャム、シロップにしたりすることができます。南アメリカでは、アセロラチェリージュースは人気のある飲み物です。

   時間枠

   • 果物は迅速に発酵しやすく、収穫から3〜5日以内に腐敗し始めます。 4時間以内に風味を失い始める可能性があります。