季節性アレルギーを和らげる食べ物

季節性アレルギーは朝起きた瞬間から症状が出始め、一日中不快感に悩まされます。薬だけに頼らず、抗炎症・抗酸化作用のある食材を取り入れることで症状を和らげることができます。

フルーツと野菜

• 抗酸化物質が豊富なフルーツジュースをたっぷり飲みましょう。濃縮還元や人工調味料が入っていない、100％の生ジュースがおすすめです。新鮮なベリー類や季節の野菜も抗酸化成分が多く、炎症を抑える効果があります。

魚介類と油

• サケやタラ、ヒラメなどの青魚や、亜麻仁油などのオメガ‑3脂肪酸を多く含む食品を積極的に摂取しましょう。オメガ‑3は炎症を抑える働きがあります。一方、トウモロコシ油、ひまわり油、綿実油、マヨネーズやファストフードに多いオメガ‑6脂肪酸は炎症を助長するため、摂取を控えめに。

スパイス

• ターメリックや生姜は自然の抗炎症剤です。料理に取り入れるだけで、アレルギー症状の緩和が期待できます。

ミネラル

• マグネシウムはピント豆、ひまわりの種、豆腐、ほうれん草、黒目豆、ヒラメ、アーティチョークなどに多く含まれます。亜鉛は豆腐、牡蠣、カニ、ヨーグルトで補いましょう。