ニンヒドリン試験の手順
アミノ酸のニンヒドリン試験
ニンヒドリンはアミノ酸と反応して特有の色を示す試薬です。このプロトコルでは、アルコール、ニンヒドリン、そして水からなる溶液を用いて、試料中にアミノ酸が存在するかを検出します。
- 試料を数滴、ニンヒドリン溶液に加える。
- 15〜20秒間沸騰させる。
- 結果の色を観察する。
・アミノ酸が存在すれば青紫色に変化。
・プロリン（アミノ酸の一種）が含まれる場合は黄色になる。
指紋の顕在化
ニンヒドリンとアルコールの混合液を用いて、指紋を可視化します。国際指紋協会（IAI）の推奨手順は以下の通りです。
- 対象物を溶液に5秒間浸す、またはスプレーで均一に噴霧する。
- 温度176°F（約80°C）で、相対湿度60〜70％の環境下で加熱する。
- 指紋が紫色に変化し、特別な光源（紫外線や赤外線）で観察できるようになる。
ペプチド合成のニンヒドリン試験
ペプチド合成の進行状況や残留アンモニアを検出するために、ニンヒドリン試験が利用されます。Peptide Station の手順を参考にした概要は以下です。
- フェノールまたはエタノール、ピリジン、ニンヒドリン、そして合成樹脂を含む試料を混合する。
- 203°F（約95°C）で最大5分間加熱する。
- 色の変化で反応の進行度を判定する。
・青色：未完成のペプチド合成。
・ピンク色：合成が完了している。