日本の風邪対策レメディ
日本の風邪の治し方は、アメリカの熱々のチキンスープとは大きく異なります。日本では玉ねぎや生姜、さらには日本酒を使ったレメディが古くから親しまれ、特に冬場に風邪が流行すると多くの家庭で活用されています。基本的な考え方は「体を温め、栄養を補給して免疫力を高める」ことで、ウイルスを自然に排除しやすくすることです。
卵酒(たまござけ)
卵酒は、卵と日本酒を混ぜて温めた飲み物です。日本酒のアルコールが体を温め、卵の高たんぱく質が免疫力をサポートします。アルコールの刺激が苦手な人や子どもには、酒を沸騰させてアルコールを飛ばしてから飲ませます。
生姜湯(しょうがゆ)
すりおろした生姜を熱湯に入れ、好みで砂糖やはちみつを加えて作る温かい飲み物です。生姜の熱が体を温め、発汗を促すことで熱を下げ、鼻水を和らげます。
お粥(おかゆ)
お粥は消化が良く、風邪やインフルエンザの時に「病みごはん」として親しまれています。刻んだ青ねぎを添えると、ねぎの温め効果と抗菌作用で回復を助けます。水分を多めに加えて柔らかく炊くのがポイントです。
