液体レシチンに関する情報
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歴史
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レシチンの抽出は何世紀にもわたって存在していましたが、液体形態またはレシチンが導入されたのは1980年代初頭まででした。セントラルソヤによって栄養補助食品として最初に販売されました。
関数
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液体レシチンは、化粧品で軟化剤および保湿剤として、および料理の肥厚剤として使用されています。ビタミン吸収やコレステロール調節など、薬用用途があります。
タイプ
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レシチンは多くのソースに由来することができ、肝臓によって自然に生成されることさえありますが、ほとんどの場合、大豆から抽出されます。
考慮事項
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液体レシチンの味は、しばしばそれ自体が不快であると考えられています。栄養補助食品として撮影する場合は、ゲルタブを検討してください。
警告
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レシチンは一般に安全であると考えられていますが、頭痛、吐き気、嘔吐など、過剰消費からいくつかの副作用があります。
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