色素色のアレルギーの効果

食物染料に対するアレルギー反応は、すぐにあるか、発達するのに数日かかる可能性があります。アレルギーや感受性に苦しむ人は、1つの染料または複数の染料から悪影響を感じる可能性があります。食物染料に対する文書化された否定的な反応はまれです。アメリカの家庭医のウェブサイトでは、100人の子供のうち1人よりも少なく、500人の大人のうち1人よりも少ないと、食物染料に対する深刻な否定的な反応が発生すると述べています。

1. 皮膚反応

   • 染料アレルギーや感受性を持つ患者は、特定の染料を摂取した後、湿疹や巣箱などの皮膚の刺激を一般的に報告しています。湿疹がアレルギー反応である場合、通常、炎症、乾燥、赤、かゆみのある肌を引き起こします。時々、湿疹はブリスターや地殻さえもパッチします。染料アレルギーのある人は、問題のある染料を含む製品に触れるだけで、フレアアップを経験する可能性があります。湿疹の一般的な場所には、肘、膝、またはgro径部の顔、頭、折り畳みが含まれます。

     ur麻疹とも呼ばれ、じんましんは白または黄色の隆起であり、皮膚の赤で炎症を起こしたパッチに囲まれています。時々、じんましんにはかゆみのある感覚に変わるburning熱感が伴います。染料アレルギーと感度のある人は、体が皮膚から毒素を排出しようとしているため、じんましんを体験できます。

   アナフィラキシー反応

   • 乾燥した虫から抽出されたdyeである染料であるCochineal Extractは、何世紀にもわたって使用されてきました。この染料は、カーマイン染料とも呼ばれ、紫、赤、オレンジ、ピンクのアイテムの色付けに使用されます。 ミシガン大学アレルギー校、ジェームズ・L・ボールドウィンは、この染料が紫色のアイスキャンディーを食べた患者にアナフィラキシーショックを引き起こしたことを確認しました。彼の結果は、1997年11月号の̶0号に掲載されました。重度の染料アレルギーまたは感度のある人は、アナフィラキシーショックの場合に使用するためにエピペンを運ぶことについて医師と話す必要があります。

   多動性

   • 公共の利益の科学センターのエグゼクティブディレクターであるマイケル・ヤコブセンは、食物染料が子供の行動に影響を与えることは明らかであると言います。一部の親は、子供の食事から問題のある食物染料を除去することで、爆発的で過活動的な行動を飼いならすのに役立つことを発見しました。 ABC Newsによると、2007年の調査では、食物染料の消費後に活動レベルがわずかに増加することが示されました。他の組織は、食物染料が行動に影響を与えることに同意しませんが。たとえば、食品医薬品局は、リンクがないと主張しています。また、家庭医アカデミーは、多動性が典型的なアレルギー症状であると主張しています。