アレルギーシーズンに避けるべき食べ物

果樹や野菜に付着する特定の花粉は、アレルギー反応を引き起こすことがあります。特に春や秋など季節によって濃度が高くなります。これらの食材を摂取すると、喉や唇の腫れ、かゆみ、消化不良、気道の狭窄などの症状が現れることがあります。ヒスタミンが多く含まれる食品は、症状が落ち着くまで、または医師の許可が出るまで食事から減らすか除くことが推奨されます。

アルダー樹（Alder）花粉に注意すべき食材

• トマト、アボカド、ほうれん草、ナス、セロリなどはヒスタミンを多く含み、摂取するとアレルギー症状が悪化する可能性があります。
• アルダー樹花粉に反応しやすい方は、アーモンド、リンゴ、セロリ、さくらんぼ、桃、梨、パセリなどの食品も避けるとよいでしょう。
• 症状が出ている間は、抗ヒスタミン剤を1日1回服用することを検討してください。

シラカバ樹（Birch）花粉に注意すべき食材

• シラカバ花粉に敏感な方は、コリアンダー、フェンネル、キウイ、ライチ、ネクタリン、オレンジ、パセリ、パースニップ、ピーマン、プラム、豆腐、プルーンなどを控えてください。
• また、リンゴ、アーモンド、セロリ、さくらんぼ、桃、ヘーゼルナッツもシラカバ花粉と交差反応を起こすことがあります。
• これらの食品は春先に多く出回るため、外食時は料理に含まれていないかスタッフに確認すると安心です。

草・雑草花粉に注意すべき食材

• 秋から冬にかけては、メロン、バナナ、ズッキーニ、キュウリ、ヒマワリの種、スイカを避けると良いでしょう。
• オレンジ、カモミールティー、カンタロープメロン、ハネデューメロンもヒスタミンが多く、喉のかゆみや狭窄を引き起こすことがあります。