ワインアレルギーの兆候と症状

食事中や仕事後に赤ワインを一杯飲むのは大人のリラックス法として一般的です。しかし、ワインが身体に反応を起こし、アレルギーの可能性を示すことがあります。ここでは、ワインアレルギーの主な兆候と症状をご紹介します。

頭痛

ワインを一杯だけ飲んだだけで頭痛や片頭痛が起こる人がいます。1988年3月にLancet誌に掲載された研究などでも原因は完全には解明されていませんが、ヒスタミンやその他の成分が関与していると考えられています。

風邪のような症状

鼻水や鼻づまり、目のかゆみ・涙目といった風邪に似た症状が出ることがあります。これはワインに自然に含まれるヒスタミンが原因とされています。

発赤（赤鼻・顔面紅潮）

鼻が赤くなる、または全身の皮膚が赤くなることがあります。これはアレルギー反応の一つです。

呼吸・嚥下困難

重度のアレルギー反応（アナフィラキシー）では喉が腫れ、呼吸や飲み込みが困難になることがあります。緊急の医療処置が必要です。

蕁麻疹

ヒスタミンの影響で全身に赤い腫れや膨らみ（蕁麻疹）が現れることがあります。