コーヒーがアルツハイマー病予防に与える影響

重要性

コーヒーに含まれるカフェインは脳の炎症を抑え、アルツハイマー病患者に多く見られるタンパク質（アミロイドβなど）の蓄積を減少させます。このタンパク質の蓄積は記憶障害の主要因です。また、コーヒーは抗酸化物質を豊富に含み、活性酸素種を除去して有害なプラーク形成を防ぐと考えられています。

適量

現在までの研究はマウスを対象としていますが、ヒトで同等の効果を得るには、1日あたり中サイズのコーヒー約5杯、またはスターバックスのグランデサイズ2.5杯程度のカフェイン摂取が目安とされています。

効果

継続的に摂取すれば、2か月ほどで記憶力や思考力の改善が見られることがあります。ただし、その効果が永久的に続くかどうかはまだ明らかではありません。

専門家の見解

中年期（35〜40歳）にコーヒーを飲む習慣がある人は、後年にアルツハイマー病を発症するリスクが低くなるという研究結果があります。1日1〜2杯よりも、3〜4杯の適度な摂取で、発症リスクが約64％低減するというデータも報告されています。

注意点

カフェインは心拍数や血圧の上昇、不安感、動悸、脱水を引き起こす可能性があります。心拍リズムが不規則な方や高血圧の方、妊娠中の女性は摂取を控えるか、医師に相談してください。